青菜虾皮酥肉汤

青菜虾皮酥肉汤

做       法:
口       味:
香草
难       度:
简单
人       数:
6人以上
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2014-09-03
21.5万 浏览量 2864 收藏
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用料

主料
虾皮
适量
辅料
适量
适量

#青菜虾皮酥肉汤#的制作步骤

1. 青菜洗净,沥干水分;酥肉切块,我一般都是做好了就切块,分批装在保鲜袋里,放冰箱冷藏。随吃随取,很方便,适合忙碌的上班族。
青菜虾皮酥肉汤的做法步骤_1
2. 起油锅,倒少量植物油,油6成熟时,爆香虾皮,放清水烧开。油少一点,汤就不会腻,或者喜欢清淡的朋友,可以省略这一步,直接将清水烧开,放虾皮、酥肉煮,再放青菜,然后淋点香油,放盐和鸡精即可。
青菜虾皮酥肉汤的做法步骤_2
3. 清水烧开后,放酥肉大火煮开。
青菜虾皮酥肉汤的做法步骤_3
4. 最后放青菜略煮,起锅前放盐和鸡精即可。
青菜虾皮酥肉汤的做法步骤_4青菜虾皮酥肉汤的做法步骤_5
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