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鸡蓉粟米羹

做法：

煮

口味：

咸甜

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<30分钟

发布时间：2014-08-19

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1料理杯中加入100克粟米粒和适量牛奶。插上电源，快速搅拌成糊。2鸡蛋磕入碗中留蛋清，水淀粉留用，玉米粒和玉米糊待用。粟米糊倒入锅中，加入剩余粟米粒。

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主料

1个

适量

辅料

小米 300g	白砂糖适量
胡椒粉适量	淀粉适量

1. 料理杯中加入100克粟米粒和适量牛奶。插上电源，快速搅拌成糊。

2. 鸡蛋磕入碗中留蛋清，水淀粉留用，玉米粒和玉米糊待用。粟米糊倒入锅中，加入剩余粟米粒。

3. 烧开后加盐、糖、鸡精、撒入胡椒粉、水淀粉勾芡。待欠汁糊化后，撒入蛋清即可。

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胡椒粉适量	淀粉适量