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#萝卜红烧肉#的制作步骤
1. 准备所需材料。
3. 五花肉放入热水锅里焯一下，捞出。
4. 捞出后晾凉，切成均匀的方块。锅里放一点点油，放入五花肉块小火慢慢煸炒。
5. 小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，将多余的油倒出，盛出五花肉待用。
8. 翻炒均匀。
10. 放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。
12. 炖至萝卜软熟，转大火收稠汤汁，加少许盐调味，撒葱花即可。
萝卜红烧肉烹饪技巧
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