凉拌百叶丝

凉拌百叶丝

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-08-13
101.2万 浏览量 1.4万 收藏
百叶一张,洗净。将百叶切成丝。葱叶切碎末。生姜切细末。
扫一扫边看边做

用料

主料
牛百叶
1张
辅料
适量
适量
适量

#凉拌百叶丝#的制作步骤

1. 百叶一张,洗净。
凉拌百叶丝的做法步骤_1
2. 将百叶切成丝。
凉拌百叶丝的做法步骤_2
3. 葱叶切碎末。
凉拌百叶丝的做法步骤_3
4. 切细末。
凉拌百叶丝的做法步骤_4
5. 百叶丝放入碗中。
凉拌百叶丝的做法步骤_5
6. 倒入开水,烫一小会。
凉拌百叶丝的做法步骤_6
7. 将水沥干。
凉拌百叶丝的做法步骤_7
8. 再加入开水,烫一小会。
凉拌百叶丝的做法步骤_8
9. 将水沥至九成,稍微留一点点。
凉拌百叶丝的做法步骤_9
10. 将切好的葱末和姜末倒入碗中,拌匀。
凉拌百叶丝的做法步骤_10
11. 加适量盐。
凉拌百叶丝的做法步骤_11
12. 加少许味精。
凉拌百叶丝的做法步骤_12
13. 将全部调料拌匀。
凉拌百叶丝的做法步骤_13
14. 浇上适量麻油。凉拌百叶丝烹饪技巧
凉拌百叶丝的做法步骤_14凉拌百叶丝的做法步骤_15

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