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肉丝草菇炒花菜

做法：

炒

口味：

咸鲜

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2014-08-11

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花菜洗净，弄成小朵肉丝加料酒、盐、少量小苏打、葱末搅匀.调料：蚝油二勺生抽—勺生粉一勺大蒜叶加少量水调匀.坐锅热油爆炒肉盛出坐锅热油煸炒草菇二分钟。加花菜继续煸炒二分钟.加热水少量，盖锅盖烧二分钟.开盖加肉丝翻炒.加调收汁就OK咯。

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主料

适量

适量

辅料

菜花适量	花生油适量
蚝油适量	生抽适量

1. 花菜洗净，弄成小朵肉丝加料酒、盐、少量小苏打、葱末搅匀.调料：蚝油二勺生抽—勺生粉一勺大蒜叶加少量水调匀.坐锅热油爆炒肉盛出坐锅热油煸炒草菇二分钟

2. 加花菜继续煸炒二分钟.加热水少量，盖锅盖烧二分钟.开盖加肉丝翻炒.加调收汁就OK咯

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菜花适量	花生油适量
蚝油适量	生抽适量