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烤豆皮
烤豆皮
做 法:
煎
口 味:
中辣
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
wangjinli
会员
4187
道菜 -
15629
人气
发布时间:2014-08-05
89.2万
浏览量
6056
收藏
烤豆皮其实内有乾坤,里面有洋葱香菜猪肉和成的馅,很香也不腻。在家做其实也很简单,有了电饼档更是事半功倍。
扫一扫边看边做
用料
主料
豆皮
适量
辅料
猪肉
适量
洋葱
适量
香菜
适量
烧烤料
适量
食盐
适量
酱油
适量
#烤豆皮#
的制作步骤
1.
猪肉
搅成肉糜。
2.
洋葱
和
香菜
切碎放入肉馅里。
3.
放适量盐。
4.
放入适量味极鲜
酱油
,搅拌均匀。
5.
把搅匀的馅料抹在
豆皮
上,抹3分之2就可以。
6.
然后把豆皮折三折。
7.
放入预热好的电饼档,两面刷适量的油。
8.
烙馅饼键,烙两面金黄即可。
9.
出锅切小块,撒适量
烧烤料
。
大师秘籍
1、猪肉3分肥7分瘦做出的馅更好吃。
2、洋葱和香菜多一点比较好吃,肉就起到一定的黏合作用,不用太多,当然你要是特别喜欢吃肉,多点也无所谓。
3、烧烤料里面有孜然,辣椒,茴香,芝麻。
更多秘籍:
豆皮的做法
分类标签:
热菜
家常菜
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