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玉米排骨汤

做法：

炖

口味：

咸鲜

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<30分钟

发布时间：2014-08-01

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玉米排骨汤是一道食补汤品，主要食材是玉米和排骨，主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁，营养丰富。

扫一扫边看边做

主料

200克

2个

辅料

胡萝卜半个	姜适量
食盐少许

1. 猪肋排、甜玉米、胡萝卜、生姜、精盐。把猪肋排斩成小段，用开水焯过，冲掉血沫。胡萝卜切小块、玉米劈成小段，喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。

2. 砂锅内加水，放入焯好的猪肋排、生姜片，大火煮开后，改小火煮30分钟。放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟。最后根据个人喜好放入精盐，煮3分钟后即可。

1、不用放油的汤，清甜糯香

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