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>
香菇玉米排骨汤
香菇玉米排骨汤
做 法:
炖
口 味:
清淡
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
zhengliming
会员
1548
道菜 -
15676
人气
发布时间:2014-07-28
29167
浏览量
159
收藏
香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉,常吃可以增强免疫力,加上胡萝卜和玉米还有排骨一起熬制成汤,味道清甜,营养更全面,老少皆宜哦。
扫一扫边看边做
用料
主料
排骨
500克
玉米
200克
辅料
香菇
300克
胡萝卜
200克
蒜
适量
姜
适量
葱
适量
白醋
适量
食盐
适量
鸡精
适量
#香菇玉米排骨汤#
的制作步骤
1.
排骨
洗净,冷水下锅飞水,煮开之后关火,去掉表面浮沫,排骨捞出。
2.
放入高压锅。
香菇
胡萝卜
洗净,胡萝卜切菱形块。
3.
香菇沥干水分,较大的香菇可以用手撕成两半,冰箱里冷冻的
玉米
,剥去外皮,洗净。
4.
玉米切段,生
姜
大
蒜
切片,
葱
切碎。
5.
高压锅内放入香菇,放入胡萝卜,放入玉米段。
6.
放入生姜大蒜,高压锅内放入水,没过食材表面,加入一点
白醋
。
7.
电高压锅盖盖,接通电源,选择靓汤键,煮好后开锅,加入适量盐。
8.
加入适量
鸡精
,撒上葱花,装盘。
大师秘籍
1、排骨汤加入白醋再煮,可以更好的帮助钙的释出
更多秘籍:
排骨的做法
玉米的做法
分类标签:
家常菜
私房菜
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