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养心菜

养心菜

做法：

拌

口味：

蒜香

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

wangjinli 会员

4187 道菜 - 15629 人气

发布时间：2014-07-27

25.4万浏览量 2309 收藏

养心菜，也称救心菜。属蔷薇目，景天科。现代国内中草药书刊介绍学名景天三七、土三七，此菜通过临床研究分析,除具有景天三七的功能外,还具有镇静,降压,扩张冠状动压、高血脂、动脉硬化、中风、血小板减少性紫癜、牙龈出血、消化系统出血,跌打损伤病毒性感冒及肝炎等10余种病症有显著疗效，且无毒、副作用；它作为蔬菜食用,堪称是21世纪家庭餐桌上的一道美味佳肴，常食可增强人体免疫力;抗疲劳;抗衰老;提高工作效率。

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用料

主料

养心草

300克

辅料

蒜 2瓣	生抽适量
香油适量	食盐适量
蒸鱼豉油适量

#养心菜#的制作步骤

1. 养心菜洗净晾干，蒜切末。

2. 养心菜放开水淖一下，捞出过凉水，沥干。买菜的说直接凉拌最好，我怕有苦味，还是淖一下。

3. 养心菜放碗内，加入蒜末。

4. 放一大勺生抽，蒸鱼豉汁，香油，盐，拌匀。

5. 腌10分装盘。

养心菜的做法步骤_1

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