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酸辣荞麦面

做法：

煮

口味：

咸鲜

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2014-07-23

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想要把每一餐都吃的不一样，今天我做的是酸辣荞麦面。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

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主料

100g

辅料

黄瓜适量	辣椒适量
醋适量

1. 红辣椒洗净后斜切成片;

2. 锅中加清水，此时荞麦面一起放入;

3. 开大火煮开即关火，盖不要打开焖5分钟左右，至挑起面条能轻松夹断即可;

4. 捞出荞麦面沥干水份，淋上一汤匙橄榄油拌匀后，调入米醋2汤匙(30ml)、生抽2茶匙(10ml)、糖一茶匙(5g)、一点点盐和一小勺辣椒油拌匀后，再加入辣椒片、黄瓜丝、熟白芝麻一小把拌匀即可。酸辣荞麦面烹饪技巧

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