扫一扫边看边做
#土豆面包#的制作步骤
2. 面包机启动甜面团程序，揉成光滑面团。(大概20分钟);
3. 加入黄油，继续揉。(大概不到40分钟，中途断电一次);
4. 这个方子很容易拉膜，薄膜照片没拍清楚;
5. 将面团盖上保鲜膜发酵;
6. 发酵至2-3倍大小;
7. 用手指按下不会弹即可;
8. 将发好的面团分成8等份儿，排气后滚圆放在油纸上，放在温暖的地方发酵;
9. 将所有卡仕达酱所需材料放入容器内，用汤勺搅拌均匀;
10. 再用小火加热，边煮边搅成糊状，放凉后，盖上保鲜膜，冷藏1小时;
11. 面团发酵至2倍大;
12. 面团刷蛋液，用裱花袋把卡仕达酱挤在面包表面;
13. 烤箱170度，上下火，中层18-20分钟出炉。
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