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鸡蛋冰淇淋

鸡蛋冰淇淋

做法：

拌

口味：

甜味

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<30分钟

吴郁慧会员

745 道菜 - 15450 人气

发布时间：2014-07-23

86.4万浏览量 4468 收藏

想要把每一餐都吃的不一样，今天我做的是鸡蛋冰淇淋。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~

扫一扫边看边做

用料

主料

适量

4个

辅料

适量

#鸡蛋冰淇淋#的制作步骤

1. 鸡蛋用蛋抽打散，打到颜色变浅。(打好后，可用网筛过两边，这样更细腻)加入牛奶，边加边搅拌，两煮混合均匀。加入白糖。小火加热，边加热加搅拌。(不要离开哦，小心看着点哦～)等鸡蛋牛奶煮开后，加入用水调成的湿淀粉糊，再搅拌均匀。

鸡蛋冰淇淋的做法步骤_1

2. 再次煮开后，关火，放在一边晾凉。再倒入有盖的容器。盖盖入冰箱冷冻，约半小时后，拿出用电动打蛋器打一会儿，再冷冻。反复4-5次就差不多了。鸡蛋冰淇淋烹饪技巧

鸡蛋冰淇淋的做法步骤_2

鸡蛋冰淇淋的做法步骤_3

分类标签: 拼盘粤菜更多

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