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西兰花炒虾仁
西兰花炒虾仁
做 法:
炒
口 味:
咸鲜
难 度:
普通
人 数:
6人以上
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
吴郁慧
会员
745
道菜 -
15450
人气
发布时间:2014-07-23
62.8万
浏览量
3618
收藏
想要把每一餐都吃的不一样,今天我做的是西兰花炒虾仁。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
扫一扫边看边做
用料
主料
西兰花
250g
虾
250g
辅料
调和油
适量
料酒
适量
生抽
适量
姜
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
味精
适量
#西兰花炒虾仁#
的制作步骤
1.
准备好食材
2.
把
虾
剥去壳,去头,挑去沙线
3.
漂净沥干,用盐,
料酒
,
淀粉
搅拌好
4.
锅里水开,放些油,把虾仁放入焯10秒钟捞出。
5.
西兰花
切小朵洗净
6.
放入加了油的开水里焯2分钟捞出
7.
用清水,淀粉,盐,鲜抽,
味精
,料酒.
胡椒粉
调成汁待用.
8.
锅里油热,放
姜
丝暴香
9.
放入西兰花
10.
放入虾仁炒1分钟
11.
加入调汁煸匀
12.
即可装盘享用.西兰花炒虾仁烹饪技巧
分类标签:
热菜
淮扬菜
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