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#迷你水晶粽#的制作步骤
大师秘籍
1、粽叶我用的不是新鲜的，所以浸泡了一上午的时间后再烧的。
2、我做的粽子比较小，所以只用一张粽叶，如果做大的可以用两张合拼起来用。
3、西米千万不能放水里泡，只是浸湿下就立刻拿出，不然会化掉。
4、绿豆和黑米提前浸泡后再用，烧起来时间会缩短些。
5、我的粽子比较小，烧的时间也相对短一些，如果是肉粽类的那些大粽子时间就要加长了。
6、粽子边边一定要包紧，不然在烧制过程中会漏出西米的。
2、我做的粽子比较小，所以只用一张粽叶，如果做大的可以用两张合拼起来用。
3、西米千万不能放水里泡，只是浸湿下就立刻拿出，不然会化掉。
4、绿豆和黑米提前浸泡后再用，烧起来时间会缩短些。
5、我的粽子比较小，烧的时间也相对短一些，如果是肉粽类的那些大粽子时间就要加长了。
6、粽子边边一定要包紧，不然在烧制过程中会漏出西米的。
更多秘籍:
西米的做法
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