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冰糖小排
冰糖小排
做 法:
熬
口 味:
咸甜
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
wangyang
会员
2572
道菜 -
15575
人气
发布时间:2014-04-16
46.6万
浏览量
8203
收藏
好厨网让你详细了解冰糖小排怎么做好吃以及冰糖小排的家常做法,更有冰糖小排的做法,让您简单快速的学会怎么做冰糖小排的详细步骤。
扫一扫边看边做
用料
主料
排骨
500g
辅料
葱
1小段
姜粉
少许
冰糖
1大勺
八角
1个
花椒
1/4茶匙
生抽
3汤匙
食盐
少许
白酒
1茶勺
#冰糖小排#
的制作步骤
1.
小排洗干净冷焯水,焯出去血沫。
2.
锅里留底油,放入
葱
花,和
姜粉
爆香,放入焯好的
排骨
翻炒片刻。
3.
添加热水没过排骨加入
生抽
,盐巴,
八角
,
花椒
,
冰糖
,
白酒
烧开,转中火烧至汤汁浓郁即可出盘。
分类标签:
热菜
家常菜
东北菜
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