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银耳百合雪梨羹

做法：

煮

口味：

甜味

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

2小时

烹饪时间：

2小时

发布时间：2014-02-27

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冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效；冰糖加雪梨则具有清热润肺，清凉止咳的效果，加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚“梨和加热过的梨汁，都有加速排出体内致癌物质的功能。”银耳有清肺、润肺的功效，富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。

扫一扫边看边做

主料

银耳适量	百合适量
雪梨适量

辅料

枸杞适量	开水适量
冰糖适量

1. 将银耳洗净泡发。

2. 撕成小块。

3. 百合掰成小片洗净。

4. 雪梨削皮切成小块。

5. 砂锅放适量水，加入银耳、雪梨、百合、冰糖煲至银耳软烂，加适量枸杞即可。

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