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西芹炒午餐肉

做法：

炒

口味：

咸鲜

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

wangjinli 会员

4187 道菜 - 15629 人气

发布时间：2014-02-25

51万浏览量 6657 收藏

非常简单的小炒，很适合忙碌的上班族，几分钟就能炒出一盘色香味俱全而且营养丰富的菜，用这道菜来祝大家十一假期快乐也许简单了些，但是十一大鱼大肉的同时，炒这么一盘清新的小菜也是极好滴~~

扫一扫边看边做

用料

主料

西芹

适量

午餐肉

适量

辅料

红辣椒 1个	鸡精适量
食盐适量

#西芹炒午餐肉#的制作步骤

1. 午餐肉切成条状。西芹切段，红辣椒切粗丝。

2. 锅内倒油烧热。倒入芹菜丝，辣椒丝爆炒。

3. 炒至芹菜丝，辣椒丝颜色变深，炒熟，放入盐调味。放入牛肉粉调味。

4. 放入午餐肉迅速翻炒均匀，出锅即可。

5. 成品。

大师秘籍

1、盐和牛肉粉一定要先放，因为午餐肉是咸的，后调味容易使午餐肉更咸。
2、牛肉粉有咸味，午餐肉也是咸的，所以盐要适量放。
3、牛肉粉可以用鸡精代替。

更多秘籍: 西芹的做法午餐肉的做法

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