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通心粉沙拉

做法：

无

口味：

其它

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

wangjinli 会员

4187 道菜 - 15629 人气

发布时间：2014-02-07

42.3万浏览量 5156 收藏

微黄的通心粉、粉红的火腿、绿色的苦菊、紫色的紫甘蓝、白色的沙拉酱，拌起来颜色丰富美艳，而食材的用料却是再简单不过。筋道爽滑的通心粉，清脆嫩爽的苦菊和紫甘蓝，火腿的咸鲜肉香，都包裹在沙拉酱香甜的味道中，口感多层次又美味。原来，意面凉拌起来也美味呀~~

扫一扫边看边做

用料

主料

通心粉

适量

辅料

火腿 25克	苦菊 25克
紫甘蓝 15克	沙拉酱 2大勺
黑胡椒适量	食盐适量
橄榄油适量

#通心粉沙拉#的制作步骤

1. 锅中放入适量水，煮开后下入通心粉。放入少许盐。

2. 放入少许橄榄油，搅匀。紫甘蓝洗净，切丁。

3. 苦菊洗净，沥去水，切段。火腿切丁。

4. 将煮好的通心粉捞出，用凉水冲洗后沥去水。倒入盆中，放入少许盐、黑胡椒粉、橄榄油。

5. 搅拌均匀。将拌好的通心粉、紫甘蓝、苦菊、火腿放在一起。

6. 舀入两大勺沙拉酱。搅拌均匀，盛出装盘即可。

7. 成品。

大师秘籍

1、煮通心粉时放入少许盐和橄榄油可以避免扑锅，也使之更劲道。
2、煮好的通心粉要用凉水多冲洗几次，之后吃起来口感柔滑。
3、用的沙拉酱是丘比牌香甜味的，个人感觉比原味的好吃。

更多秘籍: 通心粉的做法

分类标签: 面法国菜更多

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