羊肉咖喱饭

羊肉咖喱饭

做       法:
口       味:
咖喱
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
1-2小时
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2014-01-21
41.1万 浏览量 5822 收藏
咖喱的味道很特别,孩子们特别喜欢。成品块状咖喱很方便,象这样万人迷的咖喱饭在家做其实很简单。
扫一扫边看边做

用料

主料
羊肉
适量
米饭
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#羊肉咖喱饭#的制作步骤

1. 米饭蒸熟。羊肉提前腌上了。配菜改刀成块。
羊肉咖喱饭的做法步骤_1
2. 炒锅倒油,下部分洋葱块炒香。下腌好的肉炒至八成熟。
羊肉咖喱饭的做法步骤_2
3. 下配菜,加上一点高汤或者温水,大火烧开转小火都至配菜熟透。将块状咖喱直接下锅,边加热边搅拌。
羊肉咖喱饭的做法步骤_3
4. 至咖喱全部化开,跟菜完全溶合后关火。米饭盛在盘中,将菜扣上即可。
羊肉咖喱饭的做法步骤_4
5. 成品。
羊肉咖喱饭的做法步骤_5

大师秘籍

1、块状咖喱很省事儿,只需注意火候别糊锅即可;
2、肉类可以随意更换,牛肉,鸡肉,猪肉都很好吃的。
分类标签: 米饭 更多

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