咸味芝士小饼
发布时间:2013-12-12
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干酪片撕小块放锅里隔水融化用勺子搅拌均匀成糊状加入到室温软化好的黄油内用打蛋器搅拌均匀筛入低粉、精盐用橡皮刮刀将面粉拌成无粉状,成团即可用擀面杖将面团擀成3mm左右
#咸味芝士小饼#的制作步骤
10. 轻轻将其转移到铺好油纸的烤盘上,送入烤箱,中层,200度,10-12分钟
大师秘籍
1、烤箱时间以自家烤箱脾气为准,烤至边缘稍稍上色即可
2、芝士粉在饼干烤好后再洒
3、因为此款面团黄油量较大,用檊面杖檊面团时得轻,不然表面会粘
4、操作此饼干时最好是放在硅胶垫或是油纸上,防粘。