香菇荷兰豆小炒
发布时间:2013-12-12
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香菇去梗,底向下,泡在淡盐水里,这样能浸泡出香菇褶皱里面的脏东西。泡10分钟左右,香菇,捞出冲洗一遍,切片。荷兰豆去筋。切段。炒锅放少许橄榄油,油热放香菇煸炒1分钟
#香菇荷兰豆小炒#的制作步骤
1. 香菇去梗,底向下,泡在淡盐水里,这样能浸泡出香菇褶皱里面的脏东西。
5. 炒锅放少许橄榄油,油热放香菇煸炒1分钟左右,香菇变软,香味溢出。
大师秘籍
1、快手小炒,要快,炒老了就不好吃了。
2、调味要轻,不要抢了青菜的清新。