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粢饭团
粢饭团
做 法:
煮
口 味:
原味
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
半天
烹饪时间:
<5分钟
IamG
会员
91
道菜 -
15339
人气
发布时间:2013-12-12
26.2万
浏览量
2707
收藏
糯米泡一晚上;泡好的糯米加上淘洗好的大米,加少比平时蒸饭少一些的水,隔水蒸,上气后20分钟,关火,焖半小时,等凉到室温;把萝卜干切小块;小竹帘(没有也可以不用),
扫一扫边看边做
用料
主料
糯米
200克
大米
100克
辅料
油条
2根
肉松
50克
萝卜干
100克
芝麻
适量
白芝麻
适量
白糖
适量
食盐
适量
#粢饭团#
的制作步骤
1.
糯米
泡一晚上;
2.
泡好的糯米加上淘洗好的
大米
,加少比平时蒸饭少一些的水,隔水蒸,上气后20分钟,关火,焖半小时,等凉到室温;
3.
把
萝卜干
切小块;
4.
小竹帘(没有也可以不用),上面铺上保鲜膜,上面撒上一些黑
芝麻
和
白芝麻
;
5.
摆上适量的米饭;
6.
用手把米饭压平整,手可以沾点凉水,就不会粘手了;
7.
先摆上一层
肉松
;
8.
再把半根
油条
撕两半,摆上,两个油条中间放上榨菜粒;
9.
卷起来,捏好封口;
10.
压紧,就好了。
分类标签:
饺子
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