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#椒盐里脊#的制作步骤
7. 将沉淀后的淀粉水倒掉上面的那层清水，然后抓匀；
8. 肉条中的生姜葱段挑出去，然后放入淀粉糊抓匀；
9. 将油烧到七成热，肉条放进去能马上浮起来的程度，将肉条逐一放入锅中，炸到微微变色就捞出来；
10. 这时锅里的油会有噼啪的水声，等到水声没了，再将肉条再次倒入炸半分钟捞出；
11. 将炸好的肉条放入盆中撒上椒盐双手握着盆边上下颠翻，肉条沾上椒盐就好了。
炸里脊：
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