凉拌鱼腥草

凉拌鱼腥草

做       法:
口       味:
微辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<10分钟
发布时间:2013-12-12
47.2万 浏览量 6549 收藏

鱼腥草洗干净去掉老根的须、择成自己喜欢的长度,用盐腌制5--10分钟干辣椒和香草洗干净切成段备用将腌制好的鱼腥草加上生抽、醋、香油拌匀锅内放油烧至五成热,放入干辣椒段

扫一扫边看边做

用料

主料
鱼腥草
200克
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#凉拌鱼腥草#的制作步骤

1. 鱼腥草洗干净去掉老根的须、择成自己喜欢的长度,用盐腌制5--10分钟
2. 干辣椒和香草洗干净切成段备用
3. 将腌制好的鱼腥草加上生抽香油拌匀
4. 锅内放油烧至五成热,放入干辣椒段用小火爆出香味
5. 将锅中的油和干辣椒一起倒入拌好的鱼腥草中,加入香菜段后再稍拌一下即可
凉拌鱼腥草的做法步骤_1凉拌鱼腥草的做法步骤_2
分类标签: 凉菜 云贵菜 更多

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