蒜香高压锅排骨

蒜香高压锅排骨

做       法:
口       味:
蒜香
难       度:
中级
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
1小时
发布时间:2013-12-12
46.9万 浏览量 2829 收藏
排骨洗净控干后倒入料酒、蚝油。放入胡椒粉。放入生抽,白砂糖,盐。用筷子搅拌均匀,静置半个小时。大蒜剥皮后用刀拍几下。姜切片铺子高压锅里,大蒜瓣也放进去。把腌制好
扫一扫边看边做

用料

主料
排骨
2斤
辅料
2大勺
半罐
1小勺
2大勺
2大勺
适量
适量
1小勺
1大勺
适量
适量

#蒜香高压锅排骨#的制作步骤

1. 排骨洗净控干后倒入料酒蚝油
2. 放入胡椒粉。
蒜香高压锅排骨的做法步骤_1
3. 放入生抽,白砂糖,盐。
4. 用筷子搅拌均匀,静置半个小时。
蒜香高压锅排骨的做法步骤_2
5. 剥皮后用刀拍几下。
6. 切片铺子高压锅里,大蒜瓣也放进去。
蒜香高压锅排骨的做法步骤_3
7. 把腌制好的排骨放入锅里,倒入半听啤酒
8. 放入香料,盖上锅盖,高压锅暗下煮肉按键。大约29多分钟就熟了。熟了打开锅盖,继续加热收一下汤汁。
蒜香高压锅排骨的做法步骤_4蒜香高压锅排骨的做法步骤_5

大师秘籍

1、大蒜可以多放点,煮好的排骨蒜香浓郁,大蒜都融化了。
更多秘籍: 排骨的做法

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