首页 > 菜谱大全 > 肉丝炒拉皮

肉丝炒拉皮

做法：

炒

口味：

咸鲜

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

<15分钟

水面以上会员

100 道菜 - 15450 人气

发布时间：2013-12-12

90.5万浏览量 5968 收藏

里脊肉切丝，加适量盐和少许水淀粉腌制入味黄瓜、胡萝卜、大葱切丝，香菜切段，大蒜切末备用拉皮切条，浸入水中锅中放油，烧至6成热，加入肉丝滑熟，盛出备用锅中放入葱丝和

扫一扫边看边做

用料

主料

拉皮

适量

辅料

里脊适量	黄瓜适量
胡萝卜适量	葱适量
蒜适量	香菜适量
食盐适量	生抽适量
鸡精适量	香油适量
水淀粉少许

#肉丝炒拉皮#的制作步骤

1. 里脊肉切丝，加适量盐和少许水淀粉腌制入味

2. 黄瓜、胡萝卜、大葱切丝，香菜切段，大蒜切末备用

3. 拉皮切条，浸入水中

4. 锅中放油，烧至6成热，加入肉丝滑熟，盛出备用

5. 锅中放入葱丝和蒜末煸香

6. 放入胡萝卜翻炒

7. 加入拉皮，放适量盐、生抽翻炒均匀，加入肉丝翻炒，至拉皮变成透明状

8. 最后放入香菜段和黄瓜丝，加鸡精和香油，翻炒均匀关火

9. 起锅装盘即可

小编推荐

适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦～

比较适合新手的一款蛋糕，其实并不是很难，但是烤箱温度一定要控制好哦～

小菁同学 19446 阅读

这么做茄子也很好吃

做过鱼香肉子，做过红烧茄子，这次是鱼香茄子，鲜，香，而且下饭！吃茄子的好季节，茄子就是怎么做都好吃，这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。

朱长江 196582 阅读

好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了！

今天罐头君要教大家怎么吃豆腐！你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么？要减肥的你什么都不敢吃？这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲！这下你满意了吧~

罐头视频 28589 阅读

本月最值得期待菜谱！现在看还来得及

一直到今年自己筹划端午节粽子，我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好，包粽子的手艺要好，就连煮粽子也极花时间。去开化考察时，看粽娘们手巧，上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了，菜菜也跟着粽娘们学了几招。

菜菜美食日记 24632 阅读

里脊适量	黄瓜适量
胡萝卜适量	葱适量
蒜适量	香菜适量
食盐适量	生抽适量
鸡精适量	香油适量
水淀粉少许

肉丝炒拉皮