扫一扫边看边做
#团圆果#的制作步骤
3. 下冬笋丁炒一会儿。下豆腐丁炒，稍微多炒一会儿，炒去豆腐的多余水份。边炒边用铲子把豆腐再铲碎点。
5. 最后加葱花炒几下关火。
6. 炒好的馅放在一边完全晾凉才能用。
8. 锅内水快烧开时，取混和的米粉若干（我约为1/3不到点）加入水中，边加边11、搅拌至较厚的糊状，我们叫炒果糊。
9. 把果糊倒入干粉中。（干粉可以先少点，不够再加）揉成软硬适中的面团。
10. 揪若干小剂子，暂时不用的面团和小剂子要用湿布盖上，因为面团很容易发干，但觉得干了也没关系，揉几下又会变软。
12. 取一小剂子揉圆再按扁，慢慢捏成碗状。
13. 包入适量馅料，在碗边打一圈褶。
14. 左手拿底部，右手圈住边上，左手转动底部，右手不停地张开合拢，慢慢地从下往上团出一个尖尖的顶部。一个团圆果就做好了。
15. 锅内水开后，上锅蒸7、8分钟即可。
16. 关火取出，用扇子扇至没有热气。热吃好吃，稍凉一点QQ的更好吃。凉了会变硬，蒸一下就可以了。
二、制作面团。
三、包果+蒸制
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