板栗参鸡汤
发布时间:2013-12-12
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锅里放水,煮拍散的那块姜,水开后,把鸡焯水。焯水后的鸡洗净,加葱姜煲一小时。捞出葱姜,调入盐,胡椒粉,放西洋参板栗继续煲一小时。放入胡萝卜,枸杞,半小时即可。可
#板栗参鸡汤#的制作步骤
1. 锅里放水,煮拍散的那块
姜,水开后,把
鸡焯水。
5. 可以根据自己喜好,放香菜,香油等,不放也可以。
大师秘籍
1、西洋参一次使用量不能超过10克
2、我家没有高压锅,所以一直都是用电饭煲或者紫砂煲,很多朋友问,自己等不了这么久,压力锅行不行。其实这都是变通的,自己家有什么锅就用什么锅。
3、不过这种汤,还是细火慢炖的比较好应该。