酱烧鸡肉

酱烧鸡肉

做       法:
口       味:
豆瓣
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-12-12
100.6万 浏览量 1.5万 收藏
将鸡腿、鸡翅洗净剁成块,彩椒切菱形块、胡萝卜切成菱形片、姜切片、大葱切段、香葱切成末,锅内做油,热锅温油煸香葱姜,放入鸡块煸炒
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡腿
1个
鸡翅
3个
胡萝卜
1根
青椒
1个
红椒
1个
辅料
2勺
1勺
1根
2片
5克

#酱烧鸡肉#的制作步骤

1. 鸡腿鸡翅洗净剁成块
2. 彩椒切菱形块、胡萝卜切成菱形片、切片、大切段、香葱切成末
3. 锅内做油,热锅温油煸香葱姜,放入鸡块煸炒
4. 放入芝麻豆瓣酱,煸炒出香味
5. 放入清水大火煮开,加酱油调色,改小火炖15分钟
6. 放入胡萝卜块墩5分钟,加入青红椒
7. 放入小砂锅加热煮沸,上桌前撒香葱末即可
酱烧鸡肉的做法步骤_1

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