酱焖鹦哥鱼

酱焖鹦哥鱼

做       法:
口       味:
豆瓣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-12-12
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鱼收拾干净,控干水;锅使劲烧热,放茶油,小心的放入鹦哥底面定型了,转中小火,一面煎好了转另外一面;鱼两面都煎好了盛起来备用
扫一扫边看边做

用料

主料
鹦鹉鱼
6条
九层塔
1把
青椒
半个
辅料
1块
5粒
2勺
10克

#酱焖鹦哥鱼#的制作步骤

1. 鱼收拾干净,控干水;锅使劲烧热,放茶油,小心的放入鹦哥底面定型了,转中小火
酱焖鹦哥鱼的做法步骤_1
2. 一面煎好了转另外一面;鱼两面都煎好了盛起来备用
酱焖鹦哥鱼的做法步骤_2
3. 原锅洗净,烧热;下茶油烧热,放入青椒丝和
4. 炒香了放入普宁豆酱下九层塔炒匀了,加入小半碗水
酱焖鹦哥鱼的做法步骤_3
5. 烧开了,放入煎好的鹦哥;焖入味大火收汁,装盘就可以了
酱焖鹦哥鱼的做法步骤_4酱焖鹦哥鱼的做法步骤_5

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