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奶香芝麻香蕉玛芬
奶香芝麻香蕉玛芬
做 法:
烘焙
口 味:
奶香
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
天使之梦
会员
88
道菜 -
15331
人气
发布时间:2013-12-12
48.1万
浏览量
5280
收藏
黄油+红糖+细砂糖,打发至颜色变浅,呈浓稠乳霜状,用时约三分钟,加入淡奶油,继续搅打均匀
扫一扫边看边做
用料
主料
小麦面粉
80克
香蕉
100克
鸡蛋
1个
辅料
泡打粉
3克
黄油
60克
白芝麻
10克
红糖
30克
白糖
20克
淡奶油
30克
奶粉
15克
#奶香芝麻香蕉玛芬#
的制作步骤
1.
黄油
+
红糖
+细砂糖,打发至颜色变浅,呈浓稠乳霜状,用时约三分钟
2.
加入
淡奶油
,继续搅打均匀
3.
逐步加入打散的蛋液,每加一些,都要搅拌至黄油完全吸收再加下一次,直至全部加完
4.
筛入面粉+
泡打粉
,切拌均匀
5.
香蕉
用叉子碾碎即可,加入碾好的香蕉泥和黑芝麻,切拌均匀即可
6.
装入模具,放上烤盘,将烤盘在桌面上敲击几下
7.
175度,烤箱中下层,23分钟左右,烤至竹签探查无粘连物后取出
8.
模具不烫手后,将模具挨个翻转,取出蛋糕在晾架上放凉
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