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香煎白菜盒子

做法：

煎

口味：

原味

难度：

中级

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<10分钟

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85 道菜 - 15338 人气

发布时间：2013-12-12

59万浏览量 1万收藏

准备做菜盒的所需食材将所有做馅料的调料加入肉糜盆中将加好调料的肉糜搅拌均匀至上筋将白菜叶入开水锅掉水将掉好水的白菜叶放凉水过凉后捞出将白菜切成四方块取适量的馅料

扫一扫边看边做

用料

主料

面粉

1小碗

白菜叶

几片

辅料

鸡蛋 2个	胡椒粉适量
蚝油适量	食盐适量
麻油适量	淀粉 1小勺

#香煎白菜盒子#的制作步骤

1. 准备做菜盒的所需食材

2. 将所有做馅料的调料加入肉糜盆中

3. 将加好调料的肉糜搅拌均匀至上筋

4. 将白菜叶入开水锅掉水

5. 将掉好水的白菜叶放凉水过凉后捞出

6. 将白菜切成四方块取适量的馅料放在白菜叶上，白菜叶是可以拼接的

7. 将白菜包成一个四方块状

8. 鸡蛋打散成蛋液

9. 包好的白菜包蘸上一层面粉

10. 菜盒蘸上面粉均匀的裹上一层蛋液

11. 平底锅倒入适量的食用油加热至五成热后下入白菜盒

12. 白菜盒子煎至双面金黄色为宜，但一定要小火慢煎

分类标签: 饺子热菜家常菜更多

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