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糖醋脆皮豆腐

做法：

煎

口味：

咸香

难度：

中级

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

姐姐gg 会员

90 道菜 - 15338 人气

发布时间：2013-12-12

36.2万浏览量 6541 收藏

豆腐切成厚片。锅中油热后把豆腐放入煎制。两面都煎制金黄后捞出，控油。拿一小碗，加一勺番茄酱，一勺白砂糖。加少许酱油、少许香醋和适量食盐。加入少许胡椒粉，充分搅拌

扫一扫边看边做

用料

主料

豆腐

500克

辅料

胡椒粉适量	香醋适量
食盐适量	植物油适量
白糖适量	番茄酱适量

#糖醋脆皮豆腐#的制作步骤

1. 豆腐切成厚片。

2. 锅中油热后把豆腐放入煎制。

3. 两面都煎制金黄后捞出，控油。

4. 拿一小碗，加一勺番茄酱，一勺白砂糖。

5. 加少许酱油、少许香醋和适量食盐。

6. 加入少许胡椒粉，充分搅拌均匀。

7. 炒锅油热后倒入调好的糖醋汁炒香，加入适量的水烧开。

8. 倒入煎好的豆腐，炒至汤汁收干即可出锅。

大师秘籍

1、煎豆腐时注意火不要太大。
2、要想味道好，趁热食用。

更多秘籍: 豆腐的做法

分类标签: 热菜家常菜更多

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胡椒粉适量	香醋适量
食盐适量	植物油适量
白糖适量	番茄酱适量

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