双椒豆豉炒肉丝

双椒豆豉炒肉丝

做       法:
口       味:
咸香
难       度:
中级
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<10分钟
发布时间:2013-12-12
68.6万 浏览量 4196 收藏
把青红辣椒洗净切斜段,姜洗净切丝,蒜苗洗净切段,里脊肉切丝,用淀粉香油啤酒盐腌制一会热锅凉油,加肉丝翻炒变色出锅,锅里留底油,加姜丝豆豉小火炒出香味,加青红辣椒
扫一扫边看边做

用料

主料
尖椒
适量
红辣椒
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#双椒豆豉炒肉丝#的制作步骤

1. 把青红辣椒洗净切斜段,洗净切丝,蒜苗洗净切段,里脊肉切丝,用淀粉香油啤酒盐腌制一会
2. 热锅凉油,加肉丝翻炒变色出锅,锅里留底油,加姜丝豆豉小火炒出香味,加青红辣椒蒜苗盐翻炒,加味级鲜炒出香味
3. 加肉丝翻炒均匀,加鸡精翻炒尝味出锅
双椒豆豉炒肉丝的做法步骤_1

大师秘籍

1、因为豆豉很咸,加盐很少的,肉丝也是用盐腌制的,所以加盐最好少加或者尝尝再加。
分类标签: 热菜 家常菜 更多

小编推荐

莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19840 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫 41860 阅读
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学 19536 阅读
炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!
对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?
承多猫 102476 阅读