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水晶虾饼

做法：

煎

口味：

咸香

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

30分钟

烹饪时间：

<10分钟

IamG 会员

91 道菜 - 15339 人气

发布时间：2013-12-12

85.6万浏览量 1.1万收藏

芹菜跟胡萝卜切成小丁，用油炒一下虾仁切成末，用盐跟料酒腌一下将芹菜、胡萝卜、虾仁、面粉，加适量水、盐、椒盐粉，拌成厚面糊糊平底锅倒上适量橄榄油，用勺子将面糊一勺

扫一扫边看边做

用料

主料

虾仁

适量

面粉

适量

辅料

芹菜适量	胡萝卜适量
胡椒粉适量	料酒适量
食盐适量	橄榄油适量

#水晶虾饼#的制作步骤

1. 芹菜跟胡萝卜切成小丁，用油炒一下

2. 虾仁切成末，用盐跟料酒腌一下

3. 将芹菜、胡萝卜、虾仁、面粉，加适量水、盐、椒盐粉，拌成厚面糊糊

4. 平底锅倒上适量橄榄油，用勺子将面糊一勺一勺放锅里，用铲子把它压压平，正反面煎下（勺子得清水里浸下，这样面糊不容易粘在勺子上）

5. 出锅时用厨房纸巾吸下油，即可装盘

分类标签: 热菜家常菜更多

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芹菜适量	胡萝卜适量
胡椒粉适量	料酒适量
食盐适量	橄榄油适量

水晶虾饼