红烧肉焖南瓜

红烧肉焖南瓜

做       法:
口       味:
五香
难       度:
中级
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<90分钟
发布时间:2013-12-12
89.8万 浏览量 8870 收藏
准备原料肉切块大点给力肉焯水锅中不放油或者少许油,把肉炒到焦黄倒出余油后烹入料酒加入生抽,老抽适量,腐乳汁一大勺,加水烧开加入葱姜,桂皮八角加入冰糖后,小火慢炖
扫一扫边看边做

用料

主料
五花肉
适量
南瓜
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#红烧肉焖南瓜#的制作步骤

1. 准备原料
2. 肉切块大点给力
3. 肉焯水
4. 锅中不放油或者少许油,把肉炒到焦黄倒出余油后烹入料酒
5. 加入生抽老抽适量,腐乳汁一大勺,加水烧开
7. 加入冰糖后,小火慢炖50分钟左右
8. 加入南瓜再炖烧20分钟,加入盐和鸡精收汁即可。
红烧肉焖南瓜的做法步骤_1

大师秘籍

1、红烧肉的做法各种各样,我这次做的加入了少腐乳汁调和解腻
2、南瓜选择老南瓜最好
3、南瓜一定要焖熟不要煮,不然会烂掉
分类标签: 热菜 家常菜 更多

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