冰糖百合木瓜汤

冰糖百合木瓜汤

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
1小时
发布时间:2013-12-12
49.2万 浏览量 8031 收藏
百合用温水浸泡二十分钟后洗净;木瓜去皮切小块;大枣、枸杞均用清水洗净。锅中放半锅水,放入泡好的百合、洗净的大枣,大火煮开后转小火煮二十分钟;再放入木瓜块、枸杞,
扫一扫边看边做

用料

主料
百合
适量
木瓜
适量
红枣
适量
辅料
适量
适量

#冰糖百合木瓜汤#的制作步骤

1. 百合用温水浸泡二十分钟后洗净;木瓜去皮切小块;大枣、枸杞均用清水洗净。
2. 锅中放半锅水,放入泡好的百合、洗净的大枣,大火煮开后转小火煮二十分钟;再放入木瓜块、枸杞,再煮十分钟,放入冰糖关火。
3. 等待1小时左右,汤的温度渐凉,开盖轻轻搅动几下,即可盛出食用。也可以完全放凉后再用,口感更好。
冰糖百合木瓜汤的做法步骤_1

大师秘籍

1、百合较硬,应先浸泡,这样很容易就软了。
2、材料的量没有写具体的数,完全根据喜好自己搭配。冰糖也是,根据自己的口重程度添加。
3、冰糖先加入也可以,不过个人感觉这样做起来冰糖的清甜味更好些。
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