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辣糟鸭翅中

做法：

卤

口味：

原味

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2013-12-12

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鸭翅洗干净，焯水去除杂质后备用。领取锅子加入适量的水，加入姜片，花椒与黄酒与鸭翅，烧开后转小火10-15分钟，捞出冷却。将鸭翅放入一个玻璃容器，倒入辣糟卤。根据个人口

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主料

500克

辅料

花椒 10粒	姜少许
黄酒少许

1. 鸭翅洗干净，焯水去除杂质后备用。

2. 领取锅子加入适量的水，加入姜片，花椒与黄酒与鸭翅，烧开后转小火10-15分钟，捞出冷却。

3. 将鸭翅放入一个玻璃容器，倒入辣糟卤。根据个人口味浸泡即可。（常温1小时即可）

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