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香菇猪肉丸

做法：

煎

口味：

五香

难度：

高级

人数：

3-4人

准备时间：

30分钟

烹饪时间：

1小时

阳光下的微笑会员

90 道菜 - 15332 人气

发布时间：2013-12-12

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准备梅花肉，香菇，姜，花椒水，所有材料加入盐，生抽，蚝油，胡椒粉，淀粉，鸡粉，少许糖，一起放入搅拌机搅烂。取出搅拌上劲。搓成丸子，放入煎锅。小火煎熟，记得加盖哦

扫一扫边看边做

用料

主料

香菇

适量

梅花肉

适量

辅料

生抽适量	胡椒粉适量
花椒适量	鸡粉适量
蚝油适量	食盐适量
姜适量	淀粉适量
白糖少许	细香葱适量

#香菇猪肉丸#的制作步骤

1. 准备梅花肉，香菇，姜，花椒水，所有材料加入盐，生抽，蚝油，胡椒粉，淀粉，鸡粉，少许糖，一起放入搅拌机搅烂。

2. 取出搅拌上劲。

3. 搓成丸子，放入煎锅。

4. 小火煎熟，记得加盖哦这样比较容易熟。

5. 花生酱，生抽，热开水搅拌均匀。

6. 淋入锅内，煮至汤汁变稠。

7. 加入葱花，即可。

分类标签: 汤私房菜更多

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生抽适量	胡椒粉适量
花椒适量	鸡粉适量
蚝油适量	食盐适量
姜适量	淀粉适量
白糖少许	细香葱适量

香菇猪肉丸