鸡蛋牛奶蔬菜饼

鸡蛋牛奶蔬菜饼

做       法:
口       味:
奶香
难       度:
简单
人       数:
3-4人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<10分钟
发布时间:2013-12-12
59.1万 浏览量 9678 收藏

将香菇﹑胡萝卜﹑青椒洗净,切丁备用;留一小段胡萝卜做装饰将留的胡萝卜切成3mm左右的薄片,用刀修成“心”形,也可以用磨具,这一步也可以省略的哦面粉放入小盆

扫一扫边看边做

用料

主料
鸡蛋
2个
小麦面粉
200克
辅料
适量
1根
1个
2朵
1袋
适量
少许
适量

#鸡蛋牛奶蔬菜饼#的制作步骤

1. 香菇胡萝卜青椒洗净,切丁备用;留一小段胡萝卜做装饰
2. 将留的胡萝卜切成3mm左右的薄片,用刀修成“心“形,也可以用磨具,这一步也可以省略的哦
3. 面粉放入小盆中,把2个鸡蛋打进去
鸡蛋牛奶蔬菜饼的做法步骤_1
4. 牛奶倒进去,边倒边搅拌
5. 一定要把里面的面疙瘩搅拌开,面糊能挂住筷子即可
6. 把切碎的原料都倒进去
鸡蛋牛奶蔬菜饼的做法步骤_2
7. 搅拌均匀,放入适量盐进行调味
8. 电饼铛接通电源,上面抹上一层油,把洋葱圈放上面(用洋葱圈可以使烙出的鸡蛋饼更圆更香)
9. 用勺子把面糊放到洋葱圈内,放满
鸡蛋牛奶蔬菜饼的做法步骤_3
10. 把切成一个个“心“形胡萝卜放到面糊上,稍微压一下就融合到面糊里面了
11. 把电饼铛盖上盖子,加热2分钟
12. 用铲子翻面,煎至两面金黄就可以了
鸡蛋牛奶蔬菜饼的做法步骤_4鸡蛋牛奶蔬菜饼的做法步骤_5
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