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粽香米粉南瓜蒸鸡
粽香米粉南瓜蒸鸡
做 法:
蒸
口 味:
其它
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
风过无痕
会员
96
道菜 -
15341
人气
发布时间:2013-12-12
90.1万
浏览量
9001
收藏
南瓜洗净切块取一碗,加入生抽、蚝油、料酒、盐、胡椒粉、白糖、番茄沙司(可不加)、姜粉拌匀鸡胸肉洗净切片,将调好的腌料倒入抓匀,加入适量食油,腌制15分钟粽叶洗净,
扫一扫边看边做
用料
主料
南瓜
200克
鸡胸脯肉
250克
辅料
生抽
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
姜粉
少许
蚝油
适量
食盐
适量
番茄沙司
少许
色拉油
适量
粽叶
5片
米粉
50克
白糖
少许
糯米粉
80克
白糖
少许
#粽香米粉南瓜蒸鸡#
的制作步骤
1.
南瓜
洗净切块
2.
取一碗,加入
生抽
、
蚝油
、
料酒
、盐、
胡椒粉
、
白糖
、
番茄沙司
(可不加)、
姜粉
拌匀
3.
鸡胸肉洗净切片,将调好的腌料倒入抓匀,加入适量食油,腌制15分钟
4.
粽叶
洗净,用温水泡软,切段铺在蒸屉上,大火烧开蒸锅
5.
逐片将鸡肉放在粽叶上,周围放上南瓜块,大火蒸20-30分钟即可
分类标签:
私房菜
粤菜
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