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木瓜杏仁冻

木瓜杏仁冻

做法：

冻

口味：

甜味

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

30分钟

烹饪时间：

2小时以上

想念没有声音会员

94 道菜 - 15328 人气

发布时间：2013-12-12

79万浏览量 1万收藏

小号木瓜1个洗净备用，吉利丁片放入冰水中泡软木瓜沿着颈部切掉用细长的小勺掏出木瓜籽杏仁露放入小锅中，中火加热，边缘微微冒泡离火。加入泡软的吉利丁片，迅速搅拌至融化

扫一扫边看边做

用料

主料

1个

辅料

2片

#木瓜杏仁冻#的制作步骤

1. 小号木瓜1个洗净备用，吉利丁片放入冰水中泡软

2. 木瓜沿着颈部切掉

木瓜杏仁冻的做法步骤_1

3. 用细长的小勺掏出木瓜籽

4. 杏仁露放入小锅中，中火加热，边缘微微冒泡离火。加入泡软的吉利丁片，迅速搅拌至融化

木瓜杏仁冻的做法步骤_2

5. 煮好的杏仁露稍事冷却至常温，倒入木瓜中

6. 盖上切下来的木瓜盖子，入冰箱冷藏一晚。拿出来切块即可

木瓜杏仁冻的做法步骤_3

木瓜杏仁冻的做法步骤_4

大师秘籍

1、木瓜可以放在一个小碗中，这样就不会倒了。
2、如果木瓜买的较大，可以增加杏仁露的用量。

更多秘籍: 木瓜的做法

分类标签: 凉菜粤菜更多

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