首页 > 菜谱大全 > 沙茶焖鸡翅

沙茶焖鸡翅

做法：

焖

口味：

咸鲜

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

2小时

烹饪时间：

<30分钟

柏拉图式爱情会员

81 道菜 - 15334 人气

发布时间：2013-12-12

98.7万浏览量 1.9万收藏

鸡翅洗净后先用叉子戳出些洞洞，方便入味，蒜切末。处理好只鸡翅加入蒜末及所有调味料拌匀，腌约1-2小时

扫一扫边看边做

用料

主料

鸡翅 300克	青椒半个
香菇 3朵	姜 3片
蒜 2瓣	葱半根

辅料

胡萝卜半根	味精少许
食盐适量	沙茶酱适量
白糖适量

#沙茶焖鸡翅#的制作步骤

1. 鸡翅洗净后先用叉子戳出些洞洞，方便入味，蒜切末

2. 处理好只鸡翅加入蒜末及所有调味料拌匀，腌约1-2小时

3. 锅里放油，放入葱姜爆香

4. 倒入腌好的鸡翅，中火翻炒5分钟左右。加入少量的盐，倒水，水量以刚好没过鸡翅为宜，大火烧开水，转小火慢炖

5. 大约炖个20分钟左右待汤汁有些浓稠时加入胡萝卜和青椒翻炒，再小火煮5分钟左右

大师秘籍

1、加水一定要一次加够，不要等还鸡翅没有熟水就烧干了，再重复加水会有损香味。

更多秘籍: 鸡翅的做法青椒的做法香菇的做法姜的做法蒜的做法葱的做法

分类标签: 私房菜闽菜更多

小编推荐

好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了！

今天罐头君要教大家怎么吃豆腐！你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么？要减肥的你什么都不敢吃？这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲！这下你满意了吧~

罐头视频 28622 阅读

炒饭也能高逼格，黑松露培根炒饭没吃过？过来吃！

对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验，和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西，当你喜欢一件事情，哪怕偏执，又怎样呢？

承多猫 101589 阅读

再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快

考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁，下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香，舀一勺米饭放上鸡肉，再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉，吃一大口。两人get到那个点，很默契的都笑出声来。

壹食三刻 30281 阅读

适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦～

比较适合新手的一款蛋糕，其实并不是很难，但是烤箱温度一定要控制好哦～

小菁同学 19472 阅读

胡萝卜半根	味精少许
食盐适量	沙茶酱适量
白糖适量

沙茶焖鸡翅