梅子拌秋葵
发布时间:2013-12-12
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准备好材料。秋葵放清水浸泡刷洗干净奶油话梅用热水浸泡10分钟,使之湿软锅中水烧开,放入一小勺盐,倒入秋葵,焯水2分钟左右。捞出沥干水份把焯水过的秋葵切成小圈取话梅,
#梅子拌秋葵#的制作步骤
3. 锅中水烧开,放入一小勺盐,倒入秋葵,焯水2分钟左右。捞出沥干水份
6. 切好的秋葵装碟,在顶部放上梅肉碎,再挤上
色拉酱。吃前拌开即可
大师秘籍
1、购买秋葵的时候,挑个子小的,大约和我们食指差不多长短的最好。
2、秋葵烹饪前需要先焯水。焯水时水里要放点盐,可以保持秋葵的颜色。
3、梅子,我这里用的是奶油话梅。
4、秋葵可壮阳、美颜。但是性凉,孕妇或是准孕妇最好不要食用。