梅子拌秋葵

梅子拌秋葵

做       法:
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
发布时间:2013-12-12
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准备好材料。秋葵放清水浸泡刷洗干净奶油话梅用热水浸泡10分钟,使之湿软锅中水烧开,放入一小勺盐,倒入秋葵,焯水2分钟左右。捞出沥干水份把焯水过的秋葵切成小圈取话梅,
扫一扫边看边做

用料

主料
黄秋葵
适量
辅料
适量

#梅子拌秋葵#的制作步骤

1. 准备好材料。秋葵放清水浸泡刷洗干净
2. 奶油话梅用热水浸泡10分钟,使之湿软
3. 锅中水烧开,放入一小勺盐,倒入秋葵,焯水2分钟左右。捞出沥干水份
4. 把焯水过的秋葵切成小圈
5. 取话梅,用小刀分离出梅肉。切碎
6. 切好的秋葵装碟,在顶部放上梅肉碎,再挤上色拉酱。吃前拌开即可
梅子拌秋葵的做法步骤_1

大师秘籍

1、购买秋葵的时候,挑个子小的,大约和我们食指差不多长短的最好。
2、秋葵烹饪前需要先焯水。焯水时水里要放点盐,可以保持秋葵的颜色。
3、梅子,我这里用的是奶油话梅。
4、秋葵可壮阳、美颜。但是性凉,孕妇或是准孕妇最好不要食用。
更多秘籍: 黄秋葵的做法

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