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准备好所有材料。青椒、红椒、洋葱切成丝，香肠切成片，把甜玉米和虾仁在热水里汆一下沥干水份备用取手掌大小的一份米饭，用保鲜膜包好，再用模具压实、整形。把整形好的饭

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主料

适量

辅料

1. 准备好所有材料。青椒、红椒、洋葱切成丝，香肠切成片，把甜玉米和虾仁在热水里汆一下沥干水份备用

2. 取手掌大小的一份米饭，用保鲜膜包好，再用模具压实、整形。把整形好的饭团放入垫有锡纸的烤盘上，烤箱预热200度放中层5分钟烤制。取出后，挤出一些番茄酱，用调羹的背抹匀

3. 把马苏奶酪切成丝或是片放入抹好番茄酱的饭团上，再放入青椒、红椒、甜玉米粒、洋葱、香肠、虾仁，最上面放入马苏奶酪，烤箱预热，200度中层时间约7-10分钟烤制

1、饭团没有模具也可以，用手整形成圆形。没有锡纸可以直接放烤盘上，烤盘刷油即可。
2、饭团上的材料可以加自己喜欢吃的，但不要加出水太大的蔬菜。
3、如果想要吃米饭口感硬硬的就多烤几分钟哦，烤箱的温度和时间只能作为参考。

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比较适合新手的一款蛋糕，其实并不是很难，但是烤箱温度一定要控制好哦～

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