抹茶粉
抹茶粉是采用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。抹茶粉源于中国隋朝,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝,至今已有一千多年的历史。抹茶粉是以遮阳茶做的碾茶为原料,用茶叶超细粉机碾磨成的茶叶微粉就是抹茶,只要在加工过程中不要有高温过程,不要破坏颜色,不要二次污染,不要意外进入杂质,细度达到要求,都是上好的抹茶。
抹茶粉的营养价值及功效
抹茶粉的做法大全
抹茶粉的营养价值
抹茶粉的营养价值
抹茶(Matcha)粉含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素,其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、维生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等,微量元素钾、钙、镁、铁、钠、锌、硒、氟等近30余种。
抹茶粉的功效与作用
抹茶粉方面的小知识
抹茶粉方面的小知识
抹茶粉的相关问答
抹茶粉的相关食材
白面
荞麦面
玉米面
面条
意面
南瓜粉
淀粉
蚕豆淀粉
玉米淀粉
桂花藕粉
绿豆淀粉
地瓜粉
荞面
米粉
挂面
大米粉
粘米粉
高筋面粉
高粱面
低筋面粉
熟面粉
通心粉
全麦粉
龙须面
意大利面
馄饨皮
饺子皮
粉丝
抹茶粉精选菜谱推荐
抹茶粉的相关视频