马肉怎么吃,马肉的做法。马肉的营养价值非常丰富,味道也不错。下面就和小编一起来看看马肉怎么吃,马肉的做法。
马肉蒸饺
主料:马肉500g 小麦面粉150g
辅料:油适量 盐适量 十三香适量 水适量 葱适量 姜适量 酱油适量
步骤
1.准备好面粉
2.用开水将面和好,和成光滑的面团将其放在一旁醒好
3.准备好肉馅
4.将十三香、酱油和盐放入搅匀
5.准备好葱姜
6.姜葱切碎放入馅中搅匀
7.加入油顺着一个方向搅匀,再加入水接着顺一个方向搅匀,馅料准备好了
8.取出一块面团,揪成小面剂
9.将其擀成面饼
10.放入馅料
11.将其包好
12.将包好的饺子放入烧好水的蒸锅中
13.盖好盖开大火蒸20分钟即可装盘食用了
小贴士
1、切记在包马肉和驴肉蒸饺的时候一定要保证搅入足够的水才会好吃
2、在搅馅时要切记顺着一个方向搅入才会将水搅进去