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炸香蕉怎么做 炸香蕉的做法

炸香蕉的味道非常好，外焦里嫩，是一种老少皆宜的食品。

材料

主料：香蕉500克

配料：鸡蛋清100克,面包屑35克,炼乳（甜,罐头）100克 淀粉50克,色拉油100克

做法

1. 香蕉剥去外皮，切成棱形刀块；

2. 香蕉入蛋清淀粉中拌匀，再均匀地沾上面包屑；

3. 将香蕉投入热油锅中(油不要太热，容易炸糊）炸至熟透且呈金黄色时起锅，装盘即可。炼乳调味。


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