桂花鱼吃了又什么好

1.鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、磷、硒等营养元素，肉质细嫩，极易消化，对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说，吃鳜鱼既能补虚，又不必担心消化困难;

2.吃鳜鱼有“痨虫”的作用，也就是说有利于肺结核病人的康复;

3.鳜鱼肉的热量不高，而且富含抗氧化成分，对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损，适用于气血虚弱体质，可治虚劳体弱、肠风下血等症。

4.适用人群：适宜体质衰弱，虚劳赢瘦，脾胃气虚，饮食不香，营养不良之人食用;老幼、妇女、脾胃虚弱者尤为适合;有哮喘、咯血的病人不宜食用;寒湿盛者不宜食用。注意事项吃鱼前后忌喝茶。

5.用法用量：鳜鱼红烧、清蒸、炸、炖、熘均可。也是西餐常用鱼之一。

6.食用功效：味甘、性平、无毒，归脾、胃经;具有补气血、益脾胃的滋补功效。

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