朝鲜辣白菜怎么做 朝鲜辣白菜的制作方法

朝鲜族辣白菜,酸辣可口,清甜开胃的一道美食。小编餐前必吃的小菜,下面就是小编的做法,易辨认我不外传哦。

材料:包菜,糯米粉,苹果,白辣椒

1.包菜先洗干净,一分4块,先用盐水泡3-5分钟,再沥干水分,用半斤盐撒在包菜上腌一晚,尽量每片叶子都粘上盐

2.锅里烧一锅水,水开后关火,把包菜放进去烫一下,捞出来凉凉

3.锅里再烧一斤左右的水,糯米粉先用水冲开搅匀,倒入锅中,搅匀烧沸,关火再把辣椒粉倒入沸水中,搅匀放凉

4.梨,苹果,姜,白洋葱,蒜,一起都切成小粒同米粒那么大。再汇到辣椒水中。把白糖也加进去拌匀

5.凉凉的包菜一片片摆在保鲜盒里,一层包菜一层辣椒酱,都码好以后封口,放入冰箱冷藏一周后就可以吃了


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